ciciliegie di riso

di Barbara F.

Pomodori ciliegino
Riso flora classico
Olio evo
Pomodori pelati
Sale
Pepe
Basilico

Svuotare i pomodorini ciliegino
In una terrina mettete alcuni pelati con il loro sugo e chiacciarli con una forchetta.
Aggiungere 1 cucchiaio raso di riso per ogni 2 ciliegino. Sale, pepe basilico e olio evo.
Riempire i pomodorino con il riso adagiandoli in una teglia.
Cuocere a 180 gradi per circa 50 minuti
Servirli freddi.