Crocco crema di riso

di Carmela G.

Cuocere il riso con il latte per il normale tempo di cottura.Preparare la tradizionale crema pasticcera e alla fine affiggere il riso che avremo in precedenza scolato dal latte. Disporre su di un piatto una sfoglia di pasta, anche di quelle già pronte, versarvi sopra la crema di riso, aggiungere gocce di cioccolata, ricoprire con una nuova sfoglia. Spolverizzare il tutto con lo zucchero a velo, decorare a piacere. Io ho creato dei fiori con le fragole ma potete sbizzarrire la vostra fantasia ed ecco a voi un dolce veloce, gustoso e perfetto per le cene estive