Riso alla citronella, Zafferano, pepe rosa, sale, lime e cannella.

di Maria Grazia G.

Riso mantecato con acqua alla citronella e gocce di lime, Zafferano un pizzico di cannella, sale e pepe rosa.
(L’acqua alla citronella e lime va aggiunta per tutta la cottura) Il riso ideale è quello per risotti