Risotto ai funghi misti

In una padella scaldare l’olio e mettere l’aglio, dopo mettere i funghi un po’ di vino bianco e sale q.b. farli cuocere e dopo aggiungere il riso farlo tostare e man mano mettere il brodo caldo precedentemente preparato e cuocere ancora finché non si addensi tutto. A fine cottura aggiungere una spolverata di prezzemolo e il risotto è pronto