risotto con frutti di bosco

di Vito P.

1.350 g di Riso Flora.
2.500 ml di brodo vegetale.
3.50 g di burro.
4.50 g di olio extravergine d’oliva.
5.1 cipollotto fresco.
6.400 ml di vino rosso.
7.Frutti di bosco freschi.
8.Grana.