Cacciatora di pollo in rosso accompagnata da riso Flora servito al dente.

di Sara S.

Ho soffritto la cipolla in pentola aggiungendo pomodoro a pezzetti e peperone giallo e rosso a quadretti poi ancora ho messo passata di pomodoro e pezzettini di pollo, anche non disossato. Sale e pepe a piacere. Ho chiuso il coperchio e ho portato a cottura a fuoco basso.Ho poi sfumato con vino bianco ed insaporito con foglioline di timo e rosmarino tagliuzzato. Ho accompagnato la mia cacciatora di pollo con riso flora cotto a parte in brodo vegetale, scolato ancora al dente. Riso Flora è un ottimo companatico per un piatto leggero gustoso e soprattutto molto profumato come questo: ideale per lo show cooking che Flora ha in programma, fidatevi!